Sponsored links
Laatst gelezen
- Soto Pekalongan - pittige rundvlees soep uit Pekalongan
- Lawar Nangka - Salade van nangka
- Nasi Ambang - gekookte rijst met pandanblad
- Kra Dook Nu Yang - Geroosterde ribbetjes
- Risolles
- Miang Pla Too - gekruide makreelsalade
- Krengsengan - gekruid vlees
- Botok Teri - vis met gekruide kokos
- Pacah Daging - gegrild rundvlees
- Soto Madura 3-soep uit Madura
recente reactie
Alu Che - stoofpotje van kip en aardappelen
User Rating: 5 / 5
stoofpotje van kip en aardappelen
Ingrediënten:
1 kip
15 teentjes knoflook
19 rode rawits
5 sereh stengels
500 gr aardappelen
3 bosuitjes
3 sjalotten
2 tomaten
2 cm jahe
5 cm kunyit
1 jahe blad
1 theel zout
250 ml water
Bereiding:
Wrijf of maal de knoflook, de rawits, de kunyit en de jahe fijn tot een pasta. Snijd de aardappelen en de tomaten in plakken. snijd de sjalotten fijn en de bosuitjes in stukken. Kneus de sereh. Snijd de kip in stukjes.
Verhit in een pan het water en voeg alle ingrediënten toe en laat dit zachtjes en afgesloten in 30 minuten gaar sudderen.
Comments
- No comments found